Coffeeマニア

こんばんは

そろそろアイスコーヒーが美味しい季節ですね

時空ランプのコーヒーマニア

そして鍵盤担当

ユウキオオツカです

アイスコーヒーを美味しく淹れる方法は一つ

急冷すること

これに尽きます

個人的には深煎りが好きなんですが

それを倍の濃さで抽出して

同量の氷を一気に入れて冷やします

酸化による酸っぱさが出ないので

旨いですよ

夏には是非ともお試しあれ

Ogatsuka